牛肉板面项目前景和利润分析

    同样的生意不同的人做肯定是有的赚，有的人赔，但开一家正宗安徽板面馆加正确的经营方法，失败的几率几乎是没有的。

   1.是因为安徽板面现在各大城市机会都有，在市场有良好的口碑。消费者都认可的。

   2.投资不大：最低需要租一个地理位置不太差的店铺，几张桌子，与购置面加调料的费用。

   甚至在夏天你可以在街边摆摊经营，只要交点城管费就可以了，假如您开饭店的投资要比面馆大很多。

   3.省心：假如你开饭店需要涉及初加工，水台，打荷，砧板，面点，这需要雇佣多位厨师，多位服务员，在管理上心力交瘁。犹如木桶原理：木板越多，越不容易管理。而经营面馆显然比经营饭店简单的多，省心，省力，省时间。

   4,标准制作工艺，配合独家秘制配料，制作简便，无须高薪请大厨师，自己的生意自己做主，也可培养厨工操作，老板掌握调料，轻轻松松做老板！

   5,店址选择灵活，可以开店，也可以摆摊位经营，不用承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……，处处都是开店的好地方！

   6.利润非常可观：下文中会为您详细分析。

   可能您还没有听说过开面馆一年就买轿车吧？这样的案例本站听的太多了。

为了证明这些是非常现实的，我将给你列一组数据：

   一碗普通的板面卖4—5元，成本1.5元左右，每碗面的利润平均3元，一斤面可出5碗，这样你就可以算出来每斤面能赚多少钱了。

   每天按低标准卖200碗：200x3=600元，一个月1.8万元。

   一年纯收入10万元是不成问题的，这只是说一个小店的利润。

   当然了，这只是开个小店的利润，如果大点的店，一年几十万也是没问题的。

   另外，用板面卤煮的鸡爪，鸡头，鸡脖子和鸡蛋都很收欢迎，有很多人会直接用来下酒。

   有的人说：现在我知道了卖板面能赚钱，可是我没有烹饪基础，没有安徽的配方，不知道在哪里能学,又花钱不多，又能有信誉保证的地方吗？我可以教您。