安徽老师傅的女婿

      问：板面的发源地不是在安徽吗？你好像不是安徽人？
      答：是的，板面的发源地在安徽省太和县。我是山东临沂人。但是我老婆却是地道的安徽太和县人，我老婆在下学后便跟随我岳父岳母在临沂经营牛肉板面。而且我老丈人至今还在我们市里经营。
      问：那我为什么不去找安徽的老师傅，而是到你那里去？
      答：在这里我可以很负责任的告诉你，第一、学费贵。第二、有保留。现在虽然卖板面的很多，但是真正味道正宗的不多。真正正宗的技术都掌握在极个别的老师傅手里。您没有个万了八千的他们是不会教您的。就算你交个一万多的学费，也不要奢望他毫无保留地教您。因为他们把配方技术看得非常重，这是他们的祖业。所以也是为什么很多人学完后做出来的味道不好的原因。
      问：那我到你那里学，你不会有保留吧？
      答：为了解决您的后顾之忧，我这里实行先学习后交费的方式。也就是说您学完了所有的制作流程，等你亲手制作的板面你自己品尝和我做的味道一样了、您满意了。在交学费。
      问：那你的学费为什么这么低？
      答：相对于正宗的技术来说，3000元的学费确实是低的不能再低了。因为我想从经营板面转行培训板面。想把板面培训当一个事业干。所以开始定的学费很低，但是一段时间之后我会涨上去的，希望大家能把握好这个机会。  我这里就是正宗板面技术于初学者之间的一个中转站、一个平台。这是广大想学习板面的朋友在其他地方所找不到的一个平台。欢迎到实体店里考察。